قهوه ربوستا ویتنامs18(یک کیلوگرم)

ویژگی های قهوه ویتنام

ویتنام تقریبا بیش 17 درصد از کل قهوه جهان را تولید می کند.  از این میزان حدود 90 درصد از این تولیدات، قهوه روبستا می باشد. دانه قهوه روبستا و عربیکا پرمصرف ترین دانه های قهوه در جهان هستد که دارای ویژگی های کاملا متضاد می باشد.

در مقاله چند نوع دانه قهوه در جهان وجود دارد؟ به بررسی این دو دانه قهوه پرداخته ایم. اما به صورت کلی ویژگی های قهوه روبستا عبارتند از:

• اسیدیته کم
• تلخی زیاد
• دارای عطر و رایحه ای تلخ
• کافئین بسیار زیاد

افزون بر آب و هوای مناسب برای کاشت درخت قهوه، نحوه برداشت میوه قهوه هم در کیفیت دانه قهوه تاثیر گذار است. برداشت میوه قهوه در ویتنام توسط انسان و به روش دستی صورت می گیرد.

با این کار شاید زمان برداشت میوه قهوه افزایش پیدا کند، اما قهوه های سالم و رسیده از قهوه نارس جدا می شوند. درنتیجه محصول نهایی دارای قهوه ای یکدست و فوق العاده مرغوب می باشد.

تولید قهوه ویتنام در دوره های کم شد. ولی خوش بختانه با گذر از آن دوره ها، علاوه بر متوقف نشدن تولید قهوه، با سرعت چشم گیری افزایش یافت. به حدی که الان تصور دنیای قهوه بدون قهوه ویتنام امکان پذیر نیست.

ناگفته نماند همانطور که همه می دانند در حال حاضر حکومت ویتنام و پرورش دانه قهوه در این کشور تحتِ نظرِ کامل دولت ویتنام انجام می شود.

فروشگاه قهوه دات کام، مرغوب ترین و بهترین دانه های قهوه را برای خرید اینترنتی بر روی وبسایت خود قرار داده است. تنها با مراجعه به وبسایت این فروشگاه می توانید در زمانی کوتاه، خریدی مطمئن و راحتی داشته باشید.

سوالات متداول

قهوه ویتنام را باید با قهوه های دیگه ترکیب کرد یا باید قهوه اونو را به تنهایی استفاده کرد؟

بستگی به سلیقه فرد دارد. اما از آن جایی که این قهوه خیلی تلخ می باشد، اکثرا قهوه ویتنام را با قهوه عربیکا ترکیب می کنند.

قهوه عربیکا بهتره یا روبستا؟

این هم باز به سلیقه شما بستگی دارد. اگر تلخی قهوه را دوست دارید یا نیاز به انرژی زیادی دارید از قهوه روبستا استفاده کنید. درغیر این صورت قهوه عربیکا بهتر می باشد.

قهوه ویتنام و قهوه برزیل برعکس هم می باشند، درسته؟

بله. کشور برزیل قهوه عربیکا تولید می کند و کشور ویتنام قهوه روبستا.

برای کاشت قهوه به آب و هوایی نیاز است؟

قهوه را باید در مناطقی پرورش داد که بارندگی زیاد باشد و درجه هوا به نقطه انجماد (Freezing) نرسد.